打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具的图标 国旗 国旗图标 文件夹 文件夹图标 instagram instagram图标 pinterest pinterest图标 脸谱网 facebook的图标 打印 打印图标 广场 方块图标

酸酵薄饼


  • 作者:吉吉手套

描述

你可以准备酸面包煎饼作为早餐或晚上的零食。酵头独特的质地和口味会让你的味蕾更美味。


规模

成分

海绵:

  • 1杯中筋面粉
  • 1杯酸酵
  • 1汤匙施法者糖
  • 1杯白脱牛奶的

糊:

  • 12鸡蛋
  • ½茶匙香草精
  • ¼杯无盐黄油
  • 1茶匙小苏打

指令

  1. 如果你想准备早餐的煎饼,在一个大碗里加入酵头、面粉、酪乳和砂糖,前一天晚上搅拌均匀。用薄纱布盖住碗,让它在室温下静置形成海绵。
  2. 当你准备烘焙时,用微波炉融化黄油。
  3. 在玻璃碗中打碎鸡蛋,加入香草精。拌匀。
  4. 将原料加入融化的黄油中,搅拌均匀。
  5. 然后,加入海绵,小苏打和盐。搅拌形成面糊。
  6. 用中火加热平底锅。往锅里倒一勺面糊。
  7. 煮1到2分钟。一旦泡沫在煎饼的中心形成,翻转它。
  8. 继续煮1 - 2分钟,直到煎饼呈金黄色。
  9. 把煎饼从火上端开。
  10. 重复6到9的步骤来做更多的煎饼,一次一个。
  11. 将煎饼与蓝莓、枫糖或覆盆子糖浆一起食用。